Cher lecteurs,
Cette article vous est destiné.
Aujourd'hui, j'ai amélioré ma playlist sur Deezer, afin que vous vous sentiez comme chez vous en lisant mes articles de cuisine.
Ce blog est le mien, mais aussi le votre...c'est pour cela que je veux que vous vous sentiez comme chez vous.
Je vous selectionné differents style de chanson. Donc des que vous irez sur mon blog a vous d'actionner votre musique préférer, dans la playlist
ou alors de ne pas l'actionnez si vous souhaitez lire vos recettes en paix.
Si vous avez des propositions de musiques, je suis preneuse, n'hésitez pas a me dire, quel chanson vous ferez plaisir et je la mettrais dans la playlist, pour
que vous poussiez l'écouter quand vous viendrez me rendre visite.
Bonne soirée a tous et a toutes
Sandrine
Par sandrinecuisine
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Quand une folle envie de cookies arrive, sa ne préviens pas! Et vu que je suis
une gourmande, j'avais envie d'en faire au speculoos, et c'est super bon! Je l'ai est concassé en petits morceaux, afin d'avoir des tout petits morceaux croustillant sous la dent. Le speculoos,
viens en arrière goût, si vous voulez qu'il soit plus imposant mettez en 80gr.
Et si les cookies, sont votre pécher mignon , tout comme moi, voici, version différentes:
Cookies m&m's
Cookies au beurre de cacahuete
Cookies américain
Cookies choco coco
Ingrédients:
200gr de farine
50gr de speculoos
60 gr de sucre roux
60 gr de sucre blanc
1 oeuf
100 gr de beurre fondu
1 sachet de sucre vanillé
1 cuil. a café de miel
1/2 sachet de levure chimique
100gr de pepites de chocolat
Dans un saladier, mélanger la farine,les speculoos grossièrement cassé, la levure, les sucres, et le
sucre vanillé. Dans un bol, battre l'oeuf et y ajouter le beurre fondu. Mettre la préparation beurre et oeuf dans le saladier de farine. Mélangez, la pâte doit devenir granuleuse. Ajoutez le miel
liquide et les pépites de chocolat, mélangez bien. Faire des petits tas de pâte d'environ 5 cm de diamètres et 1/2 cm d'épaisseur. Les disposer sur un papier sulfurisé ou une toile silpat en les
espaçant. Enfourner a 190° pendant 12 minutes. Laisser les un peu refroidir avant de les ôter de la plaque. bon app!!!!
Petite recettes de madeleine et cette fois ci au praliné!!!!
Ingrédients pour 20 madeleines:
3 œufs
150 gr de sucre
150 gr de farine
130 gr de beurre
50 gr de praliné flexipan
½ paquet de levure chimique
Tout d'abord mettez votre beurre dans un bol et faites le fondre dans le micro onde, une fois fondu ajouter le
praliné flexipan, il fondra tout seul dans le beurre chaud.
Prenez votre mixeur et mettez y la farine, le sucre, la levure et le beurre fondu.
Donnez un coup de mixeur, et pendant que tout cela ce mélange, fouettez les 3 œufs dans un bol pendant au moins une minute. Ajoutez les œufs dans le mixeur.
Une fois votre préparation bien mélanger, mettez la au frigo.
Ce temps de pose au frais permet de crée un choque thermique, lorsque vous mettez votre pâte bien froide au four.
Au bout de 30 minutes sortez votre préparation du frigo.
Remplissez vos moules a madeleine au ¾ et enfournez 5 minutes a 200° puis 10 minutes a 180°.
