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 banniere 110 87

6 janvier 2012 5 06 /01 /janvier /2012 07:00

Bonjour tout le monde, aujourd'hui sa sera une recette de sorbet aux clémentine, profitant de pouvoir encore la trouvé en magasin pour en faire de bonne recette. 

 

 

 

Blog-cuisine-image37.jpg

 

Ingrédients:

pour le sirop:

35 cl de  clémentines

30cl d'eau

50gr de sucre


Pour le reste:

150gr de sucre

20 cl d'eau

1 sachet de stabilisateur flexipan

 

 

Pour commencer, mélanger le sucre l'eau et le sachet stabilisateur. Laisser reposer un quart d'heure au frigo.

Faite votre sirop en faisant chauffer le tout pendant 5minutes, laisser tiédir.

Rassembler les deux mélange,et mettre a turbiner dans une sorbetière pendant 25minutes.

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Published by sandrinecuisine - dans 13. Glaces et sorbets
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commentaires

cecily 06/01/2012


hum un sorbet comme je les aime!

Chris 07/01/2012


Il doit être délicieux !!

Gael67 17/01/2012


bonne année

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