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Vendredi 6 janvier 5 06 /01 /Jan 07:00

Bonjour tout le monde, aujourd'hui sa sera une recette de sorbet aux clémentine, profitant de pouvoir encore la trouvé en magasin pour en faire de bonne recette. 

 

 

 

Blog-cuisine-image37.jpg

 

Ingrédients:

pour le sirop:

35 cl de  clémentines

30cl d'eau

50gr de sucre


Pour le reste:

150gr de sucre

20 cl d'eau

1 sachet de stabilisateur flexipan

 

 

Pour commencer, mélanger le sucre l'eau et le sachet stabilisateur. Laisser reposer un quart d'heure au frigo.

Faite votre sirop en faisant chauffer le tout pendant 5minutes, laisser tiédir.

Rassembler les deux mélange,et mettre a turbiner dans une sorbetière pendant 25minutes.

Par sandrinecuisine - Publié dans : 13. Glaces et sorbets - Communauté : Plaisirs Gourmands
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Commentaires

hum un sorbet comme je les aime!

Commentaire n°1 posté par cecily le 06/01/2012 à 21h15

Il doit être délicieux !!

Commentaire n°2 posté par Chris le 07/01/2012 à 13h40

bonne année

Commentaire n°3 posté par Gael67 le 17/01/2012 à 12h43
 
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