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Mardi 26 octobre 2010
2
26
/10
/Oct
/2010 07:00
Une recette basique, mais cette recette de pâte a crêpe et ma recette favorite, et maintenant il est temps de la partager avec vous!
Ingrédients pour 6 personnes:
250gr de farine
50cl de lait
4 oeufs
50gr de beurre fondu
1 pincée de sel
Versez votre farine, dans un cul de poule, creuser un puit au centre, mettez y les oeufs, et avec un fouet, remuer, jusqu'à ce ce que la farine s'incorpore aux oeufs, pour détendre la pate, ajouter fur a mesure, remuer bien ajouter la pincée de sel et le beurre fondu. Et voila c'est prêt! Laisser reposer environ 2h!
Par sandrinecuisine
-
Publié dans : 08. Mousses, cremes, flans, entremets, biscuit....
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Communauté : Plaisirs Gourmands
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super ta recette!! j'en ai aussi une que je fais souvent , c'est la 4321 de francine visible sur mon blog!!bonnes crêpes!!miamm
Je n'ai jamais suivi de recette pour faire des crêpes. Je fais tout a l'oeil mais il faudra que j'expérimente ta technique car je ne fais pas du tout comme ca (pas de beurre, 2 oeufs pour 500g de farine, beaucoup de lait, et du sucre vanillé)
Bonne journée malgré le froid brrr
Biz
humm tout a l'heure en passant devant un stand de sandwitch... j'ai sentis une bonne odeur de crêpe je me voyais d'ici deguster une bonne crêpe au Nutella ^^
gros bisous
C'est malin...j'ai envie de crèpe !