Mousse d'avocat et saumon + mise a l'honneur

Bonjour tout le monde! Voici une recette... du baptême de mon ptit Thomas.... En ce moment je vous fait découvrir toutes les recettes de son baptême ;-)

Alors celle ci a été faite pour l'apéro. C'est une recette simple et délicieuse, je l'ai faite en 10 minutes! Et c'est aussi parti en 10 minutes chez mes convives, ca fait plaisir!

Ingrédients (30 pièces) :

2 avocats mur
100 g de saumon fumé
2 petits suisses
2 cuillères à soupe de crème liquide
Le jus d'1/2 citron
Des oeufs de saumon pour la deco

Mixer tout les ingrédients ensemble afin d'obtenir une belle texture. A l'aide de 2 cuillères a café, garnissez vos petites coupelles, ou cuillères. Décorer avec les oeufs de saumons.

Je profite de cette article pour mettre a l'honneur 2 recettes de mon blog faite par Corinne, du blog les créa de Laurco. Les galettes de viande, et les fondant au citron. Merci a toi Corinne d'avoir testé mes recettes et de m'avoir envoyé les photos.

Si comme Corinne, vous souhaiter que vos recettes testés apparaisse sur mon blog, n'hésitez a m'envoyer vos photos, et je me ferais un plaisir de faire un montage photos ;-)