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Vendredi 10 septembre 5 10 /09 /Sep 09:25

Coucou tous le monde! Comment allez vous? Chez moi, sa vas mieux....presque plus malade ;-) Aujourd'hui je vous propose une recette avec des pèches du jardin, rien de mieux que de travailler les produits de saison. C'est une recette simple et rapide a manger ;-)

 

 

 

 

 

Blog-cuisine-image2.jpg 

 

 

 

 

 

Ingrédients pour 4 verrines:

 

500gr de peches
10cl de lait
80gr de sucre
3 oeufs

 

 

Mixer les peches denoyauté avec la lait. Vous pouvez les passer au tamis, si vous le souhaitez, pour me part, je ne l'ai pas fais.

Separer les jaunes des blancs.

Faites blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre.

Monter les blancs en neige.

Melanger, vos peches mixer avec votre melange oeufs sucre, puis incorporer delicatement les blancs en neige.

Mettez le tout dans 4 verrines, et mettez au frais.

Par sandrinecuisine - Publié dans : 08. Mousses, cremes, flans, entremets, biscuit.... - Communauté : Plurielles
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