Anniversaire de Thomas (3 chocolat+ entremet pommes caramel)

Bonjour tous le monde, aujourd'hui je vais vous parler des desserts fait ce dimanche a l'occasion des 1 an de Thomas. Et oui déjà 1 an, que sa passe vite! 

J'ai réalisé un entremet pomme- caramel, que j'ai testé du blog de Chris "La cuisine de Chris", je trouve sa rubrique Gâteaux de fêtes sublime!

Et j'ai réalisé un 3 chocolats, recette (recette dans la prochaine publication). Le 3 chocolats reste un grand classique que tout le monde apprécie.

Vous pouvez voir sur l'une des photos que j'ai également réalisé un window color alimentaire, une 1ere pour moi! Il vous suffit juste d'imprimer votre dessin "en effet miroir", de le placer dans une pochette transparente. De faire les contour au chocolat noir, puis de remplir au chocolat blanc teinté avec des colorants alimentaire. Petite astuce: ajouter une goutte d'huile de tournesol dans le chocolat blanc, afin que le mélange avec les couleurs prenne bien.

Et voila, je vous dit a la prochaine!