Muffins aux pépites de chocolat

Voici une recette de muffins totalement crée par moi.... dite m'en des nouvelles!

Préparation : 20 min

Cuisson : 20 à 25 min

Ingrédients (pour 15 muffins) :

- 180 g de beurre
- 180 g de sucre
- 3 sachets de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 360 g de farine de froment
- 240 g de lait
- 3 cuillères à café de miel liquide
- 1 paquet de levure chimique
- des pépites de chocolat
- un peu de sel


Préchauffer le four à 180°C (thermostat 5-6).

Faire fondre le beurre, puis le battre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis mettre le sucre vanillé et le sel.
Mélanger bien.

Ajouter les oeufs et le miel, mélanger et ajoutez le lait.
Mélanger bien le tout.

Ajouter la farine, la levure et les pépites de chocolat.

Enfourner pour 20 à 25 minutes de cuisson.