Muffins aux TWIX

La dernière fois en me promenant (c’est une image,lol!) sur les différents blogs….je suis tombée sur celui d’une jeune fille avec pleins d’idées. Le blog s’appelle Les recettes de Mimine

Pour 10muffins

Ingrédients:

180gr de farine
60gr de sucre
60gr de beurre
120gr de lait
3 oeufs
½ paquet de levure chimique
3 a 4 barres de twix
1 cuillère a soupe de miel

Alors la…..il n’y a rien de plus simple….j’ai lu il y a peu de temps que pour faire de délicieux muffins avec une pate un peu « mietteuse », il faut introduire très peu d’air dans la pate, la est tout le secret….!!!!

Donc mélanger tout les ingrédients secs (farine, sucre, levure, twix coupés en petit morceaux) ensemble. Puis à part tout les ingrédients humides (lait, beurre fondu, miel, œufs). Réunissez c’est 2 mélanges ensemble et remuant très peu, juste ce qu’il faut pour les mélanger.
Répartissez votre mélange dans des moules a muffins, en faisant en sortes d’avoir au moins 2 (ou3) bout de twix dans chaques muffins.
Enfournez a 180° pendant une vingtaine de minutes.