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 banniere 110 87

13 mars 2009 5 13 /03 /mars /2009 09:48

Dans la série tarte facile, je vous présente, celle au champignon, qui ne "tire pas d'eau"!!!! Cette tarte est très facile a réaliser, et en plus on sont bien le goût des champignons persillé!


IMG_7501
Ingrédients:

1 pâte feuilletée
300 a 350 gr de champignon frais (les gros a farcir)
2 oeufs
100gr de crème fraîche épaisse
1 cuillère a soupe de persil
sel, poivre
50gr de beurre



Coupez vos champignons en lamelles, que vous retaillerez en deux. faites les revenir avec le beurre, pendant 10 minutes, ajouter le persil, le sel et le poivre.
Pendant que sa cuit, étaler votre pâte feuilletée dans un plat, piquez la avec une fourchette.
Étalez vos champignons uniformément sur la pâte.
Dans un bol, battez les oeufs avec la crème, puis étalez le tout sur vos champignons.
Enfournez 20 a 25 minutes a four préchauffé a 200°

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Published by pttitefleur - dans 06. Tarte salée
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commentaires

Yolande 13/03/2009

j'adore les tartes aux champignons .... bisous

Chris 13/03/2009

Une tarte salée qui change, j'aime beaucoup !

Anaïs 13/03/2009

Une façon originale de déguster les chmapignons! J'adore.

marie 14/03/2009

miam miam une tarte aux champignons!

clemence 16/03/2009

j'adore les champignons mais n'en ai jamais fait en tarte... Merci pour la recette !