Bonjour tout monde, je revoici après une longue absence. J'avoue avoir un peu délaisser mon blog c'est dernier temps. Les débuts de ma 2ème grossesses m'ont un peu fatigué. Mais la je me devais de vous faire découvrir cette recette, j'ai était conquise! Une recette signé flexipan, donc inratable. C'est une recette très simple, elle vous demandera juste un peu de temps, une vingtaine de minutes de préparation, car il faut badigeonner de beurre chaque feuille de brique. Mais sa faut le coup, c'est une entrée simple et délicieuse. Je vous laisse découvrir la recette.

Ingrédients pour 12 ballotins, une plaque de muffins:

2 camemberts

2 rouleaux de pâte a filo (feuilles de bricks)

120gr de lardons

100gr de beurre fondu

3 oeufs

250gr de crème fraîche liquide

Préchauffez votre four a 140°.

Avec les ciseaux, découper la pâte a filo en 36 carré de 16 cm de coté, pour obtenir 3 épaisseur par empreinte.

Faite fondre le beurre et avec un pinceau badigeonnez les deux cotées des carrés.

Deposez 3 carres dans chaque empreintes.

Prenez votre camembert et diviser le 6 portions égal, faite de même pour le 2eme. Garnissez les empreintes de lardons, puis ajouter le sixième de camembert.

Dans un cul de poule mélanger les oeufs, la crème, le sel, et le poivre.

Versez l'appareil dans les empreintes.

Faites cuire 20 minutes a 140° puis 10 minutes a 170°.

Servez chaud avec une salade.

Bonsoir tout le monde. Tout d'abord je m'excuse de ce long blanc...... cela fait longtemps que je ne me suis plus motivé a écrire une recette. Aujourd'hui je vais vous présenter une recette, que je fais depuis longtemps. Je ne sais même plus d'où je la tiens, mais je tenais a vous en parler, car elle est divine. Dans cette recette, j'utilise des pêches, mais vous pouvez aussi la réaliser avec des pommes, des poires, ou un autre fruits. A l'époque je l'avais même publié sur marmiton, si vous êtes curieux, voici le lien: ici.

Place a la recette

Ingrédients:

300 g de pate brisé ou sablée
1 boite 4/4 d'oreillons de pêches au sirop
120 g de pain d'epices
2 oeufs
90 g de sucre
200 g de fromage blanc

Etalez votre pâte brisée dans un plat, et piquez-la avec une fourchette.

Dans un mixeur, mettez le pain d'épices (sans croûte), le sucre, les oeufs, et le fromage blanc. Mixez jusqu'à l'obtention d'un mélange uniforme.

Disposez les fruits sur la pâte à tarte et recouvrez du mélange précédent.

Enfournez pendant 20 minutes.

A déguster bien froid.